Archiviato il successo travolgente del jazz tra le pietre antiche di Castroreale, il “Borghi e Monti d’aMare Festival” scende dai monti e si prepara ad abbracciare la costa. La carovana di sapori e cultura, ideata dal Gal Tirrenico per unire e promuovere tredici comuni del messinese, pianta le tende per le sue prime tappe marine: il 6 e 7 agosto a Barcellona Pozzo di Gotto e venerdì 8 a Tonnarella di Furnari.
Dopo l’inaugurazione in grande stile, che ha visto il Castroreale Jazz Festival spegnere 25 candeline con un boom di pubblico e artisti di calibro internazionale, la rassegna entra ora nel vivo della sua missione itinerante. La prima fermata è la Spiaggia di Calderà a Barcellona, dove per due sere la Piazza delle Ancore diventerà il cuore pulsante dell’evento. Il format è quello vincente, già collaudato: unire il dibattito culturale, con talk show che vedranno la partecipazione di accademici e politici, alla scoperta dei sapori autentici del territorio, interpretati dal vivo dallo chef Tindaro Ricciardo.
Il momento del Cooking Show è uno dei più attesi: lo chef sta infatti realizzando “Undici Bocconi per le Undici tappe”, un piatto unico e identitario per ogni località, creato con le materie prime del luogo. Un viaggio nel gusto che prosegue nel Villaggio Enogastronomico, dove i produttori locali, con la collaborazione di associazioni come “Demetra”, possono esporre e far assaggiare le loro eccellenze.
Il festival dimostra anche la sua resilienza: la tappa di Tonnarella di Furnari, rinviata per il maltempo, è stata prontamente riprogrammata per venerdì 8 agosto. Anche qui, sul lungomare, andrà in scena la stessa combinazione di dialogo e gusto, con un talk show che coinvolgerà il sindaco Felice Germanò e il presidente della rete “Borghi GeniusLoci”, Nino Sutera, prima di lasciare spazio allo show dello chef.
Il viaggio del festival, che si intreccia con altre feste tradizionali come quella di Rodì Milici, proseguirà poi per tutto il mese, toccando Fondachelli Fantina, Merì, Oliveri e tanti altri centri. Un progetto strategico che, tappa dopo tappa, sta costruendo un’identità di squadra forte e coesa, pronta a proiettare il meglio del territorio ben oltre i confini dello Stretto.
